RSS

kara lahana çorbası (patatesli)

13 Mar

KARA LAHANA PATATESLİ

Malzemeler

3 bağ karalahana
1 çay bardağı mısır kırması
3 adet patates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı bulgur
2 adet arnavut biberi
1 adet orta boy soğan
1 yemek kaşığı  tereyağı,Tuz

Yapılışı

Lahanaları doğrayalım. Soğanı yarım ay doğrayalım. Terayağda pembeleşene kadar kavuralım. Salçayı ve mısır
kırmasını koyalım. Üzerine 6 bardak sıcak su ilave edelim. Doğranmış lahanalarımızı ekleyelim. Acı biberimizi,tuzumuzu
ve bulgurumuzu ilave edelim. Pişmesine yakın  küp küp doğranmış patatesi koyalım. Lahanalar piştiğinde ateşten indirelim.
Servis tabağımıza alıp afiyetle yiyelim.

KARA LAHANA PATATESLİNİN ŞİFASI

1. Göz hastalıklarına faydalıdır.
2. İdrarı söktürür.
3. Ses kısıklığına iyi gelir.
4. Kronik kabızlığa iyi gelir.
5. Anne sütünü artırır.

 

 

Etiketler: , , , , ,

9 responses to “kara lahana çorbası (patatesli)

  1. semihaguler

    Mart 14, 2011 at 11:42 pm

    Karalahana çorbasını hep denemek istiyorum. Ayrıca benim bildiğim tarifte içinde fasulye ya da barbunya da oluyor. Patatesli de güzel bir tarif olmuş. Ellerinize sağlık.

     
  2. Tümay

    Mart 16, 2011 at 10:58 am

    Kara lahanadan lezzetli ne vardır bir karadenizli için:) Ellerinize sağlık…

     
    • fuatgencal

      Mart 16, 2011 at 1:24 pm

      Çok teşekkür ederim. Çok sağolun.

      Saygılar.

       
  3. gelibolu17

    Mart 18, 2011 at 7:46 am

    Ellerinize sağlık….
    hayırlı cumalar,sevgiler,selamlar.

     
    • fuatgencal

      Mart 18, 2011 at 4:41 pm

      Çok teşekkür ederim. Çok sağolun. Hayırlı cumalar.

      Saygılar.

       
  4. gelibolu17

    Mart 24, 2011 at 12:35 pm

    Merhaba,selamlar

     
  5. Aynur

    Mart 27, 2011 at 7:10 pm

    selam Fuat bey sizde taşınmışsınız şimdi buşldum sizi
    bende bloğumu wordpress e taşıdım ama bloğumda sorun olmadığı için hala orada yazıyorum
    yeni adrsiniz hayırlı olsun
    saygılar

     
    • fuatgencal

      Mart 27, 2011 at 11:06 pm

      Çok teşekkür ederim. çok sağolun.

       
  6. semihaguler

    Ağustos 2, 2012 at 2:22 pm

    Kara lahana çorbasını sosyal tesislerde yemiştim ama o tadı bulamıyorum. Yediğim barbunyalıydı. Patatesli hali de güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.

     

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

 
%d blogcu bunu beğendi: